Tarte au Citron

寒々しかった町のなかに春一番が吹いたようです。朝の散歩をする人や通りを歩く人がちらちらと増えはじめてようやく長かった冬も終わりに近づいているような、でもまだそうでないような。冬と春のあいだのこの季節になると、昔見たチャップリンの映画「街の灯」を思いだします。街の人々が表通りを歩いてゆく風景やスクリーンに浮かぶ植物から思わず匂いがこぼれてきそうな、それが春のにおいを感じるような気がするからかもしれません。カフェの窓からもさわやかな風が吹き込んで、思わず外へ出かけたくてうずうず。そんな春風にのってさわやかなケーキが登場しました。黄色くて丸い形のレモンタルトです。少し甘酸っぱくて鼻を吹きぬけるようなさわやかな味は今の季節にぴったりです。カフェで一息して散歩に出かけてみるのはいかがでしょうか。レモンタルト3月いっぱいまで。420円(ケーキシエスタ 610円)。タカハシ