今日は奇跡的に最高の天気に恵まれ、暖かい日差しのなか山のshozoのテラスでソトコーヒーをしました。ソトで何かをするのは何でこんなに楽しいんだろう、きっと太陽のお陰だなと思いました。コーヒーもホットサンドもスープも、とってもシンプルなメニューでしたがやっぱり格別な美味しさ。

次は新緑の中でソトコーヒーがしたいな。マエジマ