昨夜まで試作に試作を重ねようやくメニューが決定しました。
それでは発表致します。

９月８日「９月のサンドイッチプレート」
地元那須の農家さん、魚屋さん、パン屋さんから美味しい９月の食材を集めてわっ!!と嬉しいさんサンドイッチに仕上げます。２５種類のお野菜を盛りだくさんにお楽しみ頂ける元気いっぱいサンドイッチを銀さけとブロッコリーのスープと一緒にどうぞ。はやく食べてもらいたい！菊池恵美

９月１５日「オハヤシライス」
子供の頃カレーライスで育った私の憧れ、ハヤシライス。「みんなハヤシライスを食べて大人になっていくんだ。」をテーマに今回試行錯誤のすえ完成したのが、牛スジをじっくりコトコト煮込んだスープにコクと旨味を閉じ込めたハヤシライス。そこにふわとろ卵を添えてみました。これはハヤシじゃないという声もございます。でもおいしい！皆様ぜひご賞味下さいませ。人見進一

９月２２日「海南チキンライス」
生まれは中国の海南島。シンガポールに渡った人々が広めたチキンライスは茹で鶏とその茹で汁で炊いた白米を共に盛りつけチリソース、醤油、レモン生姜の３種類のソースで召し上がって頂く大衆料理です。今回は鶏むね肉を使いさっぱりとそして出来るだけ忠実に再現してみました。小島毅

※オープンは１１時３０分ですがご来店頂いたお客様から順に整理券を兼ねた食券を３０枚販売致します。販売終了の際はご容赦下さい。