クロイソサマー

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黒磯店では夏のスペシャルケーキ、フルーツのパンナコッタが始まりました。

いよいよ夏本番です!蚊はいやだけど蚊取り線香の香りはおちつく‥汗かくのはいやだけど汗をかいたあとのビールはおいしい‥虫もさわれないけど鳴き声はたのしい‥やっぱりわたしは夏がだいすきです。

町カフェ マツモト

七夕

Exif_JPEG_PICTURE今年も笹の葉にはたくさんの”ねがいごと”が下がりました。今夜は晴れそうです、にぎやかな星空がみえるといいですね。みんなの願いがかないますように。Exif_JPEG_PICTUREExif_JPEG_PICTURE そして、クロイソ店でもブルーベリータルトが登場しています。この時期にだけとれる大きな果肉のブルーベリーがどっさりのったさわやかなフルーツタルトです。ブルーベリーがおいしく穫れる7月中旬ごろまでの予定です。お早めにどうぞ。¥550(シエスタ¥710)タカハシ
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うつわ、手に包むもの、愛しいもの展

鎌倉にあるギャラリー「うつわ祥見」の祥見知生さんが、すばらしい器の展覧会をしてくださいます。「器は食べる道具。毎日の食べるという行為の中で器の言葉に耳を傾け、ずっと一緒に生きていきたいと思えるほど心を許せる物に出会ってもらえたら嬉しいですね」「器があると嬉しい。日々が愛しい。そういう気持ちを CAFE SHOZO で、もう一度感じてくださったらいいなと思います」とおっしゃる祥見さん。展覧会には、めし椀、湯呑み、皿、鉢・・・日々の器たちが集います。初日には、祥見さんの、器と暮らす楽しさを伝えるお話の会も企画しております。どうぞお出かけください。                                マツモト

会期 2013年7月12日(金) 〜 7月18日(木) 12:00-19:00 会期中無休

出店 石田誠 尾形アツシ 小野哲平 小山乃文彦 掛江祐造 亀田大介
作家 郡司庸久 山野邊孝 巳亦敬一 村木雄児 矢尾板克則 横山拓也        吉田直嗣 ほか

場所 クロイソ 101 展示室 / CAFE向かい側 / 東北線黒磯駅より徒歩12分         栃木県那須塩原市豊町8-32

トークイベント 7月12日(金)14時〜 祥見知生 × 菊地省三 カフェ1階スペース        定員20名 チケット1,000円(2階で飲む事が出来る1drinkを含む)      ※メールタイトル「うつわ712」として名前、人数、連絡先を明記し送信してくださ      い。メール→ticket@shozo.co.jp 電話→ 0287-63-9833(CAFE SHOZO) まで。

トークイベントの予約は終了させていただきます。ありがとうございました。

白いチーズケーキ 

こんにちは、クロイソ店です。6月のスペシャルケーキは「白いチーズケーキ マンゴーソース」です。4月にナス店で登場していた白いチーズケーキがクロイソ店にやってきました。ベーシックなチーズケーキが衣替えをしたような、さわやかなホワイトにマンゴーソースのオレンジ色が目をひきます。食べ逃してしまっていた!という方はこの機会にどうぞ。6月いっぱいまでの予定です。¥420(シエスタ¥610)タカハシ

アイスティー



これからの季節におすすめのウーロン茶3種が入荷しました!みずみずしくさわやかな香りの白桃、甘く華やかな香りの完熟マンゴー、甘酸っぱく深みのある香りの山ぶどう。どれも後味すっきりでおいしいです。アイスティーで是非!!町のカフェ1Fにて販売中です。ワタナベ

6月のケーキ


梅雨にはいりましたね。ジメジメする季節に入ってきましたが、山のショウゾウでは、さっぱりとしたケーキをご用意しました。ふわふわの食感のレアチーズムース。ブルーベリージャムを中に忍ばせ、フレッシュのブルーベリーと一緒に召し上がって下さい。お待ちしております。
山イトウ

レアチーズのお休み

黒磯店よりお知らせです。23日(木)は、グレープフルーツのレアチーズがお休みになります。代わりに「メイプルシフォンケーキ」をご用意してお待ちしております。タカハシ

グレープフルーツのレアチーズ

5月のスペシャルケーキはグレープフルーツのレアチーズです。新緑の山間にそっと咲く淡い花木のよう。5月いっぱいまでご用意しています。(¥420 シエスタ¥610)
どこかしこの田んぼにも水がはられ、田植えの準備が始まったようです。そうなると夜にはカエルたちが動きだし、こちらの田んぼを筆頭にあちらこちらでいよいよ合唱のはじまりです。水田にぼんやり浮かぶ風景は真っ暗な鏡みたいです。スーパーや直売所にならぶ野菜も少しずつ変化してきています。ゆっくりと変わる季節を肌で感じながら、さて私はどんな変化をしましょうか。タカハシ

TASTE より

カリフォルニアのバークレーで作られるマーマレード。木で熟したオーガニックフルーツだけを使って、シンプルに丁寧に作られたジャムです。スコーンにかけてもとっても美味しくて、記憶にのこる味ってこういうことなのだ。と思わせてくれます。また食べたくなる、そんなジャムです。マーマレードの他、季節のフルーツをふんだんに使ったフルーツバターやコンサーブも揃っています。タナカ